醋溜白菜的做法如下
白菜 10片,干辣椒 10个,葱 五根,黑醋 3大匙,酱油 1.5大匙,糖 0.5大匙,太白粉 1大匙,水 1/4杯
做法
1、每片白菜先对切成一半,将刀子拿45度斜切白菜。 葱切段。醋熘酱汁先调好在碗里。
2、拿一个炒锅,开火,下冷油,下干辣椒,中小火慢煎到闻到辣椒香味。
3、下葱到锅里,煸香。下白菜拌炒到喜欢的软硬度。
4、加入调好的醋熘酱汁,拌炒均匀后起锅前在锅边再淋一些黑醋即可。
醋溜白菜的做法如下
白菜 10片,干辣椒 10个,葱 五根,黑醋 3大匙,酱油 1.5大匙,糖 0.5大匙,太白粉 1大匙,水 1/4杯
做法
1、每片白菜先对切成一半,将刀子拿45度斜切白菜。 葱切段。醋熘酱汁先调好在碗里。
2、拿一个炒锅,开火,下冷油,下干辣椒,中小火慢煎到闻到辣椒香味。
3、下葱到锅里,煸香。下白菜拌炒到喜欢的软硬度。
4、加入调好的醋熘酱汁,拌炒均匀后起锅前在锅边再淋一些黑醋即可。
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