食物分类很多我们可按那几类分

食物分类很多我们可按那几类分

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 19:15:45

食物分类很多我们可按那几类分

如果从营养学角度来分的话,一般将食物分为以下五类:第一类谷类及薯类;第二类动物性食物;第三类豆类及其制品;第四类蔬菜水果类;第五类纯热能食物,每类食物为机体提供的营养是不同的。

1.谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、红薯等; 2.动物性食物,包括肉、禽、鱼、奶、蛋等; 3.豆类及其制品,包括大豆及其他干豆类; 4.蔬菜水果类,包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等; 5.纯热能食物,包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。

台湾营养学上是把食物分为六大类 五谷根茎类 蛋豆鱼肉类 蔬菜类 水果类 油脂类 乳类

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