毛辣子能吃吗

毛辣子能吃，吃法有很多，有些人会把一些冬天做茧挂在树上的毛辣子弄下来，打开茧把里面的幼虫拿出来放在锅里，不用油，慢火干煎，见裂皮即可食用。洋辣子俗称痒辣子。分布地域广泛，几乎遍及全国。幼虫富含高蛋白质，成为重口味美食，最常见的是带壳盐爆，味道不逊于蟹膏蟹黄。