因为油焖蟹味美价廉,一直受到食客的推荐,而且蟹的原材料好找,操作简单,所以就有油焖蟹。
油焖蟹是以螃蟹为主料,盐、糖、味精、黄酒、番茄酱、水淀粉、食用油为辅料的食品。
香料有:八角、蒜、姜片、香叶、干辣椒、糖、花椒、油、草果、甘草
因为油焖蟹味美价廉,一直受到食客的推荐,而且蟹的原材料好找,操作简单,所以就有油焖蟹。
油焖蟹是以螃蟹为主料,盐、糖、味精、黄酒、番茄酱、水淀粉、食用油为辅料的食品。
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