土豆饼怎么做

1.土豆削皮洗净，洋葱，胡萝卜各洗净备用

2.土豆切丝（切小块也可以）

3.直接放入蒸锅里蒸熟

4.胡萝卜，洋葱剁碎

5.将蒸好的土豆压成土豆泥

6.将土豆泥，和剁碎的洋葱、胡萝卜一起放入大碗里，打入鸡蛋

7.加入适量面粉，调入适量盐，味精，胡椒粉和少许白糖

8.均匀搅拌

9.做成土豆饼

10.平底锅放适量油，开小火，将做好的土豆饼两面煎至呈金黄色即可