狗鱼怎样吃才好吃

步骤/方式1

买回来的狗鱼用70度的热水寖泡

步骤/方式2

清除表皮粘液后切成块状备用

步骤/方式3

放入碗中倒入陈年花雕、生抽、老抽腌制二十分钟

步骤/方式4

锅中倒入油，油温七层热放入鱼块下锅炸

步骤/方式5

待鱼块炸至金黄后即可捞出食用。