冰粉是怎么做出来的

1、准备好干净的细密棉布、冰粉籽、凉开水、石灰粉（淘宝买冰粉籽会附赠）。

2、冰粉籽装入纱布，留一点空间，用绳子系紧。放入凉开水中揉搓，冰粉籽很快就会产生黏液，揉搓大概10分钟左右，观察冰粉籽不再出浆，就搓好了。同时将250毫升水冲入石灰粉，静待沉淀。

3、搓好的冰粉是有一定黏稠度的，颜色略微偏黄。

4、将沉淀好的石灰水清澈部分，通过棉布过滤倒进搓好的冰粉浆，立即用勺子同一个方向画圈搅拌约1分钟，充分搅拌均匀。静置四小时以上，等冰粉凝固，就做好了。

5、做好的冰粉，晶莹剔透，可以直接吃了，不过为了口味更加好，可以加些配料进去。

6、红糖冲水，水果、山楂切块，小汤圆和芋圆煮熟后浸泡凉开水。如果有糍粑需要先切粒再炸。

7、加入其他喜欢的配料。如果有冰块和料理机，可以打一些冰沙铺在碗底，会更清爽。