五香粉可以炒肉吗

可以炒五香肉，将大块猪肉去骨，切成10里米左右的方块，用开水浸透，取出洗净，锅里加入适量清水，下入八角50克，酱油300克，料酒150克，白砂糖150克，盐25克，桂皮50克，五香粉5克，用温火炖熟，烧至上色即可取出放凉，使用时将肉块切成薄片上桌即可。