儿童素炒三鲜做法

儿童素炒三鲜做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 13:11:34

儿童素炒三鲜做法

素炒三鲜

素炒三鲜,颜色漂亮,营养全面,简单易做。

材料:1根窝笋,1根胡萝卜,10几颗干木耳,3瓣蒜,生姜

做法:

1.黑木耳温水泡发,去掉根蒂。清洗干净,撕成小块。

2.莴笋去皮清洗干净切菱形片,胡萝卜也清洗干净,切菱形片。蒜和生姜都切片。

3.锅里倒水,烧开,加点盐,再倒入少许食用油,然后把胡萝卜片先倒入,焯水10秒,再把木耳和窝笋片焯水30秒,就捞出,焯水时间太长的话,就会影响口感,吃起来不爽脆了。

4.锅里倒油,烧热,下姜蒜炒香,再把焯好水的三鲜倒入,翻炒均匀,根据自己的口味加盐,再快速翻炒均匀就可以出锅了,宝宝爱吃。

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