金针菇凉拌的做法好吃又简单

配料：

金针菇 适量、蒜末 适量、盐 适量

烹饪步骤：

1.金针菇去蒂后撕开。



2.洗净后煮熟捞出过一遍凉水（用凉白开或者净水）。



3.沥干水分摆入盘中。



4.锅中油烧热倒入蒜末、小米椒、葱末，关火或者小火炒香。



5.倒入碗中，加入盐、糖、生抽、醋拌匀。



6.浇在金针菇上拌匀即可。



7.清爽适口又不失鲜美的凉拌金针菇上桌啦~