炼奶是一种通过物理或化学方式将牛奶加工而成的发酵乳制品,由于其口感丰富,回甘清甜,营养丰富,受到人们的喜爱。炼奶的制作过程如下:首先,将高温牛奶放入大量的水中,然后加入发酵剂,使牛奶酸化,然后将牛奶彻底搅拌,把奶中的油脂和乳清分离出来,接着将乳清继续搅拌,让它们形成一种浓郁的乳汁,最后将乳汁加热,冷却后即可食用。炼奶不但口味独特,而且营养丰富,能够补充人体所需的蛋白质、矿物质、维生素和脂肪等营养成分,是一种非常适合宝宝和儿童食用的保健食品。
炼奶是一种通过物理或化学方式将牛奶加工而成的发酵乳制品,由于其口感丰富,回甘清甜,营养丰富,受到人们的喜爱。炼奶的制作过程如下:首先,将高温牛奶放入大量的水中,然后加入发酵剂,使牛奶酸化,然后将牛奶彻底搅拌,把奶中的油脂和乳清分离出来,接着将乳清继续搅拌,让它们形成一种浓郁的乳汁,最后将乳汁加热,冷却后即可食用。炼奶不但口味独特,而且营养丰富,能够补充人体所需的蛋白质、矿物质、维生素和脂肪等营养成分,是一种非常适合宝宝和儿童食用的保健食品。
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