雷州三丝怎么样炒好吃

1.准备材料，洋葱，青辣椒，千张。

2.所有的材料切丝备用，葱切碎。

3.锅内放入油8成热时，放入干辣椒爆香。

4.加入葱，同时倒入辣椒丝和洋葱丝。

5.倒入千张，同时倒入所有准备的调料，不停翻锅，如果太干，可以加入一点点的热水。（水不能太多，不然味道变了，水煮的不好吃。）

6.不用炒太久，在锅里翻炒均匀就可以了。好嘞，出锅装盘！