豆腐隔夜能吃吗

如在寒冷冬季，豆腐隔夜能吃，但是得在室温低于5摄氏度的情况下，通常可以存放一夜后食用，如在炎热夏季，豆腐如果存放在室温下，因豆腐含有丰富的水分和高蛋白，一般很快就容易发生变质，从而滋生细菌，所以放一夜后不能食用。