豆豉煮姜的做法

豆豉煮姜的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-22 22:44:25

豆豉煮姜的做法

材料:干姜30克、淡豆豉15克、饴糖250克、植物油少许,

做法:

1.干姜、淡豆豉加水用文火煎煮,每30分钟取汁1次,共取2次。

2.混合两次液汁用文火煎浓,然后加饴糖搅匀,再继续用文火煎熬至用筷子能挑起糖丝时停火。

3.将浓汁倒入涂有植物油的盘内,摊平,稍凉,用刀划成若干小块,当做零食每天吃几块。

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