凉拌菠菜花生米 怎么做好吃

主料 2人份

菠菜300克、花生（炒）150克

调料

生抽适量、米醋适量、白糖少许、食盐适量、蒜适量、香油适量

凉拌花生米菠菜步骤1

花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿

步骤2

锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分

步骤3

菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可