里脊肉怎么切

步骤/方式1

首先将买回来的里脊肉清洗干净。

步骤/方式2

然后放在菜板上，左手按着里脊肉，右手拿着菜刀把它切成大概1至2毫米的薄片。

步骤/方式3

然后把切好的肉片堆成坡形，然后再用菜刀把它切成肉丝即可。