蒜臼子,族民间捣蒜泥的专用器具。
流行于华北、东北一带。
形如中药店之“臼杵”。
分臼窝和蒜锤两物。
臼窝多为釉陶制品。
由一个钵子和一个蒜锤组成,用的时候,握蒜锤,用力敲击容器里的蒜瓣等物体,直到成泥或碎沫。
蒜臼子还可以制作花生、大豆等等。
大理石的用的比较多,材料容易弄到。
过去经常用的是木制的,现在多用石制作
蒜臼子,族民间捣蒜泥的专用器具。
流行于华北、东北一带。
形如中药店之“臼杵”。
分臼窝和蒜锤两物。
臼窝多为釉陶制品。
由一个钵子和一个蒜锤组成,用的时候,握蒜锤,用力敲击容器里的蒜瓣等物体,直到成泥或碎沫。
蒜臼子还可以制作花生、大豆等等。
大理石的用的比较多,材料容易弄到。
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