材料
材料A:水麦芽170g 水175g 细砂糖200g 盐1g
材料B:奶油15g 香草粉3g
材料C:松子50g
做法
1、依次将材料A倒入锅中,以小火搅拌加热均匀。
2、加入材料B拌匀,搅拌加热至130℃离火。
3、将材料C倒入步骤2。
4、拌匀。
5、倒入不粘布上。
6、带上专用手套拉出形状。
7、最后用剪刀剪成粽子形状的糖果,大小1cm即可。
材料
材料A:水麦芽170g 水175g 细砂糖200g 盐1g
材料B:奶油15g 香草粉3g
材料C:松子50g
做法
1、依次将材料A倒入锅中,以小火搅拌加热均匀。
2、加入材料B拌匀,搅拌加热至130℃离火。
3、将材料C倒入步骤2。
4、拌匀。
5、倒入不粘布上。
6、带上专用手套拉出形状。
7、最后用剪刀剪成粽子形状的糖果,大小1cm即可。
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