厚蟹浦肉什么意思

1 所谓“厚蟹浦肉”是一道美食，是将厚实的蟹肉和细腻的虾仁混合，用特制的面粉和鸡蛋包裹成扁圆形，再裹上金黄色的糖醋酱，做成的一道甜品。
2 该美食的名称来源于广东的潮汕地区，因为当地的厚壳蟹和霸王虾仁著名而得名，“浦肉”则是因为制作时要混合捣碎的肉饼。
3 该美食口感鲜美，独特的糖醋酱与海鲜混合，口感丰富。