煲仔饭酱汁配方大揭秘

食材:

香米50克

糯米100克

腊肠100克

胡萝卜30克

香菇6克

玉米20克

青豆15克

蚝油5毫升

酱油5毫升

步骤:

1/14

准备好所需食材。

2/14

糯米与香米混合，浸泡4小时左右，香菇浸泡变软。

3/14

香菇，胡萝卜，腊肉切粒备用。

4/14

将泡好的米洗净，沥干水份。

5/14

加入辅料丁。

6/14

拌匀。

7/14

加一勺蚝油。

8/14

加一勺酱油。

9/14

竹筒洗净。

10/14

盛入拌好的米。

11/14

加适量水，尽量加的足一些。

12/14

盖好盖子。

13/14

将竹筒放入美的电蒸炉的中层。

14/14

选择“蒸米饭”功能，默认设定时间为35分钟，温度达到100度时，开始工作