西兰花含嘌呤吗

西兰花是一种很常见的蔬菜，是一种低嘌呤食物。尿酸的摄入不会增加体内尿酸水平，因此痛风和高尿酸血症患者可以安全地服用。而西兰花中的纤维素非常丰富，可以促进肠道蠕动，加速肾脏新陈代谢的速度，可以起到降低尿酸的作用，可以辅助痛风的治疗。而西兰花中的钙离子、铁离子也较多，可以增加骨骼的强度，改善缺铁性贫血。