羊肉可以烧千张卷子,因为这两样食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。
做法将羊羔肉剁成碎块,用清油暴炒,辅以葱段、蒜片、干椒,佐以姜粉、花椒粉、盐等调味品,加水焖至八成熟。将和好的面擀成薄饼抹上清油,卷成筒形,切成寸段,放在肉上。焖炖到面熟肉烂,即可上桌。羊肉可以烧千张卷子,因为这两样食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。
做法将羊羔肉剁成碎块,用清油暴炒,辅以葱段、蒜片、干椒,佐以姜粉、花椒粉、盐等调味品,加水焖至八成熟。将和好的面擀成薄饼抹上清油,卷成筒形,切成寸段,放在肉上。焖炖到面熟肉烂,即可上桌。先把肉切成片状,再把面粉和成糊状,这时把油放到锅中开始加热,...
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