1 小葱250g洗净切段,擦干水分,冷油200g下锅后,小小火炸至金黄捞出备用 ;
2 关火后趁余温放入姜片3片,适量芝麻,再加入2勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油,1勺醋,最后加入一勺白糖提鲜;
3 搅拌均匀,待油温变凉后加入捞出的小葱段,可冷藏保存半个月以上。
1 小葱250g洗净切段,擦干水分,冷油200g下锅后,小小火炸至金黄捞出备用 ;
2 关火后趁余温放入姜片3片,适量芝麻,再加入2勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油,1勺醋,最后加入一勺白糖提鲜;
3 搅拌均匀,待油温变凉后加入捞出的小葱段,可冷藏保存半个月以上。
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