主料
鹅蛋
2个毛豆粒
1碗辅料
香葱
2根姜汁
1/2汤匙盐
1茶匙
步骤
1.原料。
2.毛豆切碎,胡萝卜切细丁。
3.一起焯水煮1分钟,捞出沥干。
4.鹅蛋打散,放入姜汁继续打均匀,放入毛豆碎胡萝卜,盐。搅拌均匀。
5.锅里放油烧热,倒入蛋液。
6.划拉散不要结块,继续炒到干松即可。
7.搭配肉酱,香葱,烙馍,卷来吃。
8.吃货表示吃好几张一点压力都没有,喝着小米粥,晚餐舒服到冒泡。
主料
鹅蛋
2个毛豆粒
1碗辅料
香葱
2根姜汁
1/2汤匙盐
1茶匙
步骤
1.原料。
2.毛豆切碎,胡萝卜切细丁。
3.一起焯水煮1分钟,捞出沥干。
4.鹅蛋打散,放入姜汁继续打均匀,放入毛豆碎胡萝卜,盐。搅拌均匀。
5.锅里放油烧热,倒入蛋液。
6.划拉散不要结块,继续炒到干松即可。
7.搭配肉酱,香葱,烙馍,卷来吃。
8.吃货表示吃好几张一点压力都没有,喝着小米粥,晚餐舒服到冒泡。
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