山姆泰国对虾做法

主料

泰国虾300克，

辅料

蒜5瓣，

盐适量，

海鲜酱油适量，

味精适量，

食用油适量，

十三香适量，

姜适量，

花雕酒适量，

步骤

1.准备泰国虾。

2.洗干净，去掉虾线。

3.准备蒜拍碎。切成蒜蓉。切点姜丝

4.锅中放油。烧热。将蒜，姜放入锅中爆香

5.将虾放入锅中。翻炒。

6.加入适量的清水，盐，味精。十三香。酱油调味。

7.加入一点花雕酒。去腥味。

8.将汤汁烧至浓稠即可出锅。