木瓜雪耳糖水最正宗的做法

以下是木瓜雪耳糖水最正宗的做法：

材料：

1个木瓜

50克雪耳

适量冰糖

适量清水

步骤：

1.将雪耳用清水浸泡2小时，清洗干净备用。

2.将木瓜去皮、去籽后切成块状。

3.将泡好的雪耳放入煲内，加入适量水，用中火煮沸。

4.煲沸几分钟后加入木瓜块，再煲20分钟。

5.加入适量冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖完全溶解即可。

注意事项：

1.煮的时间要不长不短，太久会使材料变味，太短则会影响口感。

2.冰糖的量可以根据个人口味增减。

3.除了上述材料之外，也可以加入莲子、红枣等搭配食用。

这是一道营养丰富的甜品，鲜甜可口，适合各种人群食用，特别适合女性和老年人。