打两颗鸡蛋在碗里,再把大葱切成细丝,放进鸡蛋碗里,加一小勺水,再加花椒面,盐,适量,倒入欢蛋碗用筷子顺着一个方向搅拌一分钟左右,在炒锅里倒入适量花生油,开火热油,油热八十度,把调好的鸡蛋倒入炒锅,等鸡蛋完全变色用铲子翻动几下,淋入醋就可以出锅了
打两颗鸡蛋在碗里,再把大葱切成细丝,放进鸡蛋碗里,加一小勺水,再加花椒面,盐,适量,倒入欢蛋碗用筷子顺着一个方向搅拌一分钟左右,在炒锅里倒入适量花生油,开火热油,油热八十度,把调好的鸡蛋倒入炒锅,等鸡蛋完全变色用铲子翻动几下,淋入醋就可以出锅了
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