如何制作豆腐炒蛋

原料：嫩豆腐、鸡蛋、葱、盐、生抽。

做法步骤：



第1步、简单的食材。



第2步、豆腐搅碎，泡上盐。



第3步、打入鸡蛋，用手和豆腐一起抓匀备用。



第4步、葱切沫备用。



第5步、油热后倒入抓好的豆腐鸡蛋。



第6步、轻一些翻炒，出来的汤的话尽量靠干一些。



第7步、放入生抽，继续翻炒几下。



第8步、撒上葱花翻炒均匀即可关火。