马蹄荸荠家常做法

1.

250克荸荠削皮备用。

2.

250克削好皮的荸荠煮熟，颜色变透明一些就是熟了。

3.

100克五花肉切薄片。

4.

250克荸荠也切片备用。

5.

锅中放20ml油，将100克肉炒熟，加一勺生抽。

6.

放入10克葱花炒香。

7.

放入250克荸荠翻炒均匀，放5克盐调味。

8.

出锅装盘即可