龙须面怎么做的

主料：龙须面200g、鸡蛋2个

辅料：蒜20g、酱油2匙、淀粉20g、豌豆适量

步骤：

1.豌豆切断

2.龙须面煮好盛出

3.鸡蛋煎成碎状盛出备用

4.油八成热，加入蒜 酱油 豌豆煸炒。

5.豌豆变色加入鸡蛋一起炒

6.淀粉用水稀释加入焖五分即好，把豌豆卤浇在龙须面上即可食用。