面包蟹十种做法

面包蟹的十种做法

材料：面包蟹、姜、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油

做法：

1.蟹处理干净，装入盘中。注意肚皮向上，避免蟹黄流出。

2.锅中倒油，放入姜末炒香，再加入酱油、白糖、味精、黄酒、麻油熬成酱汁。

3.将蟹带盘一起放入蒸笼中蒸14-20分钟，至蟹壳变得鲜红鲜红的时候，就差不多熟了，可以取出放桌上了。

4.吃的时候可以拌