卤中翅做法

配料：

廖排骨浓缩卤料1包，鸡翅，干辣椒，花椒，姜葱蒜

准备：

1.将鸡翅洗净清，然后过沸水后捞出待用。

2.姜拍烂，葱打结，蒜切片。

3.锅内加入清水，根据自己口味倒入适量廖排骨浓缩卤汁，生鸡翅泡半小时