川汤肉的正宗做法

原料：

肉 (250克)

番茄 (4个)

豆粉 适量

盐 适量

步骤

1 将肉洗净，肥肉和瘦肉分开切。

2 将瘦肉放入碗中，加入豆粉，盐调匀。

3 将番茄放入开水中烫一下，去皮。

4 将番茄切成块。

5 开火，将肥肉放入锅中，熬出油放盐。

6 然后将番茄放入锅中翻炒。

7 加水，待开后将肉放入锅中煮10分钟。

8 起锅，可以吃了