驴肉怎样煮好吃

驴肉怎样煮好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 01:50:31

驴肉怎样煮好吃

步骤 1

炖驴肉的步骤: 1、先将驴肉浸泡2小时后洗净、斩大块后放入锅中,注入没过肉1寸以上的清水,焯水、大火煮沸后撇去浮沫。

步骤 2

将全部调料放入后搅拌均匀,高压锅大火再次煮沸后转中小火焖煮约35分钟即可。若觉得油腻的话、可加入滚刀切块的胡萝卜????、白萝卜去腻、高压锅3~5分钟即可。更加美味可口[色][呲牙]

步骤 3

驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬,美味可口!

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