砂锅鱼炖豆腐的做法

砂锅鱼炖豆腐的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 17:59:35

砂锅鱼炖豆腐的做法

1.

一条600克鲫鱼洗净改花刀。

2.

准备100克豆腐洗净切块

3.

五克姜切片

4.

二十克胡萝卜切片

5.

两根小葱切葱花

6.

起锅倒油,油热将鲫鱼煎至两面微黄。

7.

然后将鲫鱼倒入砂锅中,放入切好的豆腐、姜、胡萝卜,并加入一勺料酒、3克盐。

8.

再加1.5升清水,大火煮开,转小火炖20分钟。

9.

最后盛入碗中,撒上一把葱花即可。

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