1.糯米洗净,提前泡发24个小时。2.粽叶用水洗净。
3.将糯米放进卷成圆锥形状的粽叶里。
4.放入红枣,再往上铺一层糯米,这时圆筒的糯米放得满满的。
5.棕叶首尾相叠放好,把上面的叶子向下折,包好,不要漏米,用绳子捆好。
6.包好的粽子放入锅里,锅里放入适量的水。
7.大火煮开后转中火煮大概两个小时左右即可。
8.粽子出锅后放入凉水中,这样吃起来口感更好。
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3.将糯米放进卷成圆锥形状的粽叶里。
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5.棕叶首尾相叠放好,把上面的叶子向下折,包好,不要漏米,用绳子捆好。
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