工具/原料
鸡脖子 (2斤)、木耳 (适量)、香菇 (适量)、食用油 少许、味精 少许、食盐 少许、酱油 少许、糖 少许、花椒 适量、八角 2个、葱 适量、姜 适量
方法/步骤
1/5
准备材料。香菇,木耳泡发,切好葱姜,准备花椒和八角,鸡脖子焯水。
2/5
锅中倒油,油热后,放入葱姜和八角花椒翻炒。
3/5
葱姜八角花椒炒香后,放入鸡脖子翻炒。
4/5
鸡脖子翻炒一会,放入酱油,糖和盐调味。
5/5
放入香菇和木耳,翻炒均匀,然后加入适量水。
工具/原料
鸡脖子 (2斤)、木耳 (适量)、香菇 (适量)、食用油 少许、味精 少许、食盐 少许、酱油 少许、糖 少许、花椒 适量、八角 2个、葱 适量、姜 适量
方法/步骤
1/5
准备材料。香菇,木耳泡发,切好葱姜,准备花椒和八角,鸡脖子焯水。
2/5
锅中倒油,油热后,放入葱姜和八角花椒翻炒。
3/5
葱姜八角花椒炒香后,放入鸡脖子翻炒。
4/5
鸡脖子翻炒一会,放入酱油,糖和盐调味。
5/5
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