普通大米怎么爆出米花

步骤/方式1

碗中倒入300克大米，倒入适量的清水没过大米再浸泡4个小时以上。

步骤/方式2

大米浸泡好把它淘洗干净，然后倒入蒸锅里，底部铺上纱布，把大米均匀摊薄摊平整，再盖上盖子水开中火蒸20分钟左右至大米熟透。

步骤/方式3

把蒸熟的大米倒入盘子里，倒入两调羹食用油使大米不粘连在一起，再用筷子摊散。

步骤/方式4

然后把米饭放在太阳底下晒干，晒干后倒入碗里备用

步骤/方式5

接下来开始做爆米花，起锅烧油，油六成热倒入大米

步骤/方式6

只要2～3秒就能全部膨胀开来，膨胀后立即用漏勺捞起沥干油放盘子里。

步骤/方式7

完成