主料 大白菜5片 鱼丸5只 胡萝卜一小段 辅料 生姜 葱 盐 鸡精
大白菜鱼丸汤的做法
步骤 1. 大白菜切片,菜帮和菜叶分开;胡萝卜切片,和菜帮放在一起;鱼丸对半切;生姜葱各切碎。
2. 锅烧热,倒油,放入碎姜炸香。
3. 加适量,烧开,倒入切好的鱼丸,熬煮至汤变白,加入白菜帮和胡萝卜,继续熬煮至汤沸腾。
4. 加入白菜叶、盐、鸡精,熬煮至汤沸腾。 5. 加入切碎的小葱,起锅。
主料 大白菜5片 鱼丸5只 胡萝卜一小段 辅料 生姜 葱 盐 鸡精
大白菜鱼丸汤的做法
步骤 1. 大白菜切片,菜帮和菜叶分开;胡萝卜切片,和菜帮放在一起;鱼丸对半切;生姜葱各切碎。
2. 锅烧热,倒油,放入碎姜炸香。
3. 加适量,烧开,倒入切好的鱼丸,熬煮至汤变白,加入白菜帮和胡萝卜,继续熬煮至汤沸腾。
4. 加入白菜叶、盐、鸡精,熬煮至汤沸腾。 5. 加入切碎的小葱,起锅。
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