白菜汤怎么做好吃

白菜汤怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 09:18:10

白菜汤怎么做好吃

主料:鹌鹑蛋1个

调料:醋适量、生抽适量、高汤适量、黑木耳3朵、虾皮适量

步骤:

1、白菜取叶的部分切丝,木耳3朵泡发。虾皮一小撮儿。

2、虾皮先用热水烫一下,洗干净。

3、高汤小半碗,加1碗清水上锅煮开。

4、倒入白菜、木耳,虾皮同煮。

5、鹌鹑蛋一个打散(也可以用鸡蛋)待白菜熟后,淋入锅内。

6、取一小碗,碗内放入适量生抽、醋、芝麻香油,调开。

7、将煮好的汤倒入碗内调开即可。

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