手艺的意思是什么

手艺是用手工从事的技艺，工匠们靠着常年熟练的功夫，制作出各式各样的作品、器物、和装饰品。老舍 《龙须沟》第一幕：“沟的两岸，密密层层的住满了卖力气的，耍手艺的，各色穷苦劳动人民。”

技术是一项技术是关于某一领域有效的科学（理论和研究方法）的全部，以及在该领域为实现公共或个体目标而解决设计问题的规则的全部。

根据生产行业的不同，技术可分为农业技术、工业技术、通讯技术、交通运输技术等。

根据生产内容的不同，技术可分为电子信息技术、生物技术、三药技术、材料技术、先进制造与自动化技术、能源与节能技术、环境保护技术、农业技术。