雪燕泡水15-20小时。泡软之后用镊子去除树皮杂物,加老冰糖、红枣、枸杞等,隔水炖20-30分钟即可。雪燕泡发后成30-50倍增长体积保存营养不外流。每人次用量约5克。
雪燕是由雪燕树的木髓分泌物,木髓的作用就如同人体骨髓的作用机制一样,可想而知雪燕是多么是珍贵的一种产品,它很好的取代了燕窝在人们心中的地位,比燕窝更具有滋补作用,是最近比较流行的佳品
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