爆腌萝卜又脆又好吃的做法

用料 萝卜 1根 白醋 2汤勺 生抽 4汤勺白糖 1汤勺 蒜 10瓣 盐 三小勺，用来腌制出水会倒掉冲洗的。

爽脆腌萝卜的做法步骤

步骤 1 自己家大白萝卜一个

步骤 2 切片

步骤 3 加盐

步骤 4 翻拌均匀

步骤 5

腌制20分钟后，倒出水份，清水冲一下，抓干。这样萝卜会脆

步骤 6 分别加生抽

步骤 7 加四美蒜头和料汁

步骤 8 加白糖 中和萝卜的涩

步骤 9 加白醋

步骤 10

依据个人口味加点辣椒。 结束。 冰箱冷藏一小时就可以吃了。 真的跟饭店的一毛一样。