一、红松籽
红松籽，别名为果松子、海松子。分布在我省小兴安岭一带，含有丰富的油脂、蛋白质、果仁含油率67.34-68.29%，最高可达69.22%，含蛋白14.8%，是高级滋补食品。松籽种皮可制染料，松果皮可制芳香油，种仁即是人们喜食的干果、食用油料来源，也是皮革等工业的重要原料。丰收之年，可以收获几十万斤红松籽。
二、万昌大米
磐石市山清水秀、黑土肥沃，水稻生产条件优异，得天独厚的自然条件加上无任何污染的长白山水系自流灌溉孕育出了特有的绿色晚粳稻谷，万昌系列优质珍珠米正是以该稻谷为原料，采用科学方法加工而成，其米粒色汉洁白如玉，晶莹剔透，清亮如珍珠。万昌大米煮熟后香气四溢，且胀份小、粘性大口感甚佳。
三、黑石葡萄
黑石葡萄是吉林省吉林市磐石市黑石镇的特产。黑石镇的葡萄具有含汁多、质量纯、营养价值高等特点。黑石镇位于磐石市东南，属于半山区，适于葡萄生长。1986年开始发展鲜食葡萄种植，现已有鲜食葡萄种植面积75公顷，年可产鲜食葡萄300万公斤。
四、长白山香菇
长白山香菇，吉林省长白山特产，全国农产品地理标志。吉林长白山香菇子实体单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12 厘米，幼时半球形，后呈扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部有深色鳞片，边缘有污白色毛状或絮状鳞片。菇形圆整，柄极短肉厚，质地致密，香气浓郁。
