芒果蛋挞液的家庭做法

蛋挞皮6个

牛奶120克

白糖20克

鸡蛋1个

芒果1个

辅料

低筋面粉5克

步骤1

做蛋挞的食材准备好，牛奶、白糖、鸡蛋、芒果，面粉忘了拍，这款蛋挞液不需要奶油，如果家里有奶油的话可以放一点。

步骤2

把牛奶、鸡蛋、白糖放入容器里，用打蛋器搅打均匀。

步骤3

再放入5克的低筋面粉，如果家里没有低粉，放普通的中筋面粉也可以，再搅拌均匀。

步骤4

把调好的蛋挞液过滤一下，这样会更细腻，吃起来口感也更好。

步骤5

芒果去皮切成小丁，把蛋挞液舀入到蛋挞皮中，八分满就行，每个里边再放上几粒芒果丁。

步骤6

烤箱提前预热

步骤7

把蛋挞放进烤箱，180度烤15分钟。

步骤8

美味的蛋挞就烤好了