不锈钢的菜板好还是竹子的好

不锈钢菜板比竹菜板好，不锈钢菜板要采用304食品级材质，因为要直接接触食品 ，硬度高正常使用不会有裂缝好清洗，不会发霉，而竹菜板不好清洗，时间长了中间的部分就切的凹进去了，竹菜板大多都是拼接的用胶粘的时间长了就开了，胶粘接触食品不好。