步骤/方式1
大头菜一个,手撕大块并清洗干净控水。
步骤/方式2
热锅下油,油微热放蒜末5克和辣椒段(1个切小段),炒出香味(蒜末不要切的太小,拍一下切几刀即可)
步骤/方式3
下入大头菜翻炒至微蔫,加入一勺酱油和一勺盐翻炒。
步骤/方式4
炒到这个样子,出锅前放入一勺麻油炒匀即可。
步骤/方式5
成品图
步骤/方式1
大头菜一个,手撕大块并清洗干净控水。
步骤/方式2
热锅下油,油微热放蒜末5克和辣椒段(1个切小段),炒出香味(蒜末不要切的太小,拍一下切几刀即可)
步骤/方式3
下入大头菜翻炒至微蔫,加入一勺酱油和一勺盐翻炒。
步骤/方式4
炒到这个样子,出锅前放入一勺麻油炒匀即可。
步骤/方式5
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