食材:白糖100g、新华米醋55g、宽印酱油15g、盐8g、凉白开500g、熟芝麻适量、香油适量、大蒜半头
制作方法:
1、拌调料,入冰箱冷藏
醋、酱油、凉白开、盐。用大碗混合。加入蒜碎、芝麻、香油、少量黄瓜丝、香菜末、入冰箱冷藏。
2、冷面煮熟,凉水冲洗
冷面烧开水下锅煮2-3分钟,捞出,放清水反复冲洗。
3、控水后加入冷面汤
冷面控水,加入冷面汤即可。
食材:白糖100g、新华米醋55g、宽印酱油15g、盐8g、凉白开500g、熟芝麻适量、香油适量、大蒜半头
制作方法:
1、拌调料,入冰箱冷藏
醋、酱油、凉白开、盐。用大碗混合。加入蒜碎、芝麻、香油、少量黄瓜丝、香菜末、入冰箱冷藏。
2、冷面煮熟,凉水冲洗
冷面烧开水下锅煮2-3分钟,捞出,放清水反复冲洗。
3、控水后加入冷面汤
冷面控水,加入冷面汤即可。
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