广式蟹柳紫菜卷热量

广式蟹柳紫菜卷热量

首页维修大全综合更新时间:2023-10-23 09:54:38

广式蟹柳紫菜卷热量

热量:134大卡(100克)

猪前腿肉 200g ,蟹柳 4条 ,紫菜 4张 ,香菇 适量 ,小葱 适量 ,生抽 适量 ,盐 适量

糖 适量 ,胡椒粉 适量 ,生粉 适量 ,花生油 适量 ,麻油 适量

1.首先把蟹柳棒除去表面的透明包装,用清水略微冼干净,吸干水待用,再将猪肉去皮剁成带小粒的肉饼,搅起筋

2.猪皮和冷水一起煮十几分钟,煮透了捞出来立即放入冷水中,然后再捞出剁成小粒,将发泡好的香菇也剁成小粒,小葱也切成小粒,将猪肉、皮粒、香菇、香葱粒都混合在一起,加生抽、盐、糖、胡椒粉、生粉、花生油、麻油调好味;

3.然后将紫菜剪成蟹柳棒的宽度,一般也就是一大张紫菜对半分就行了

4.然后象卷寿司那样,在紫菜上先铺一层肉饼,然后中间放上一条蟹柳棒,卷起来就行了

5.最后放到碟子上,隔水中火蒸十几分钟就好了

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.