羊肉胡萝卜饺子做法

主料3人份

面粉400克

羊肉400克

胡萝卜(黄)1个

辅料

精盐少许

大葱1棵

姜少许

花椒水少许

花生油10克

步骤1面粉加水和成软硬适中的团

步骤2羊肉剁碎

步骤3加入酱油，盐，鸡精，花椒水拌匀

步骤4再加入植物油，拌匀，再加葱姜末

步骤5胡萝卜擦丝，稍剁

步骤6加入到羊肉里面

步骤7拌匀，饺子馅就做好了

步骤8面团就成小剂子，擀成饺子皮

步骤9把馅放入，两只手一捏即可

步骤12锅里放水烧开，放入饺子煮开3次即熟

步骤13

捞出饺子即可开吃