主料3人份
面粉400克
羊肉400克
胡萝卜(黄)1个
辅料
精盐少许
大葱1棵
姜少许
花椒水少许
花生油10克
步骤1面粉加水和成软硬适中的团
步骤2羊肉剁碎
步骤3加入酱油,盐,鸡精,花椒水拌匀
步骤4再加入植物油,拌匀,再加葱姜末
步骤5胡萝卜擦丝,稍剁
步骤6加入到羊肉里面
步骤7拌匀,饺子馅就做好了
步骤8面团就成小剂子,擀成饺子皮
步骤9把馅放入,两只手一捏即可
步骤12锅里放水烧开,放入饺子煮开3次即熟
步骤13
捞出饺子即可开吃
主料3人份
面粉400克
羊肉400克
胡萝卜(黄)1个
辅料
精盐少许
大葱1棵
姜少许
花椒水少许
花生油10克
步骤1面粉加水和成软硬适中的团
步骤2羊肉剁碎
步骤3加入酱油,盐,鸡精,花椒水拌匀
步骤4再加入植物油,拌匀,再加葱姜末
步骤5胡萝卜擦丝,稍剁
步骤6加入到羊肉里面
步骤7拌匀,饺子馅就做好了
步骤8面团就成小剂子,擀成饺子皮
步骤9把馅放入,两只手一捏即可
步骤12锅里放水烧开,放入饺子煮开3次即熟
步骤13
捞出饺子即可开吃
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